standardo

Pakaj postuloj kaj teknologio de teo

Verda teo plejparte enhavas komponentojn kiel ascorbika acido, taninoj, polifenolaj komponaĵoj, katenaj grasoj kaj karotenoidoj. Ĉi tiuj ingrediencoj estas susceptibles al difekto pro oksigeno, temperaturo, humideco, malpezaj kaj mediaj odoroj. Sekve, kiam enpakante teon, la influo de ĉi -supraj faktoroj devas esti malfortigita aŭ malhelpita, kaj la specifaj postuloj estas kiel sekvas:

Pakaj postuloj kaj teknologio de teo1
Pakaj postuloj kaj teknologio de TEA2

Humideca rezisto

La akvo-enhavo en teo ne devas superi 5%, kaj 3% estas la plej bona por longtempa stokado; Alie, la ascorbika acido en la teo facile malkomponiĝos, kaj la koloro, aromo kaj gusto de la teo ŝanĝiĝos, precipe ĉe pli altaj temperaturoj. , la indico de difekto estos akcelita. Tial, pakaj materialoj kun bona humideca agado povas esti elektitaj por humidecaj pakaĵoj, kiel kunmetitaj filmoj bazitaj sur aluminia folio aŭ aluminia folio elvaporita filmo, kiu povas esti tre malseka. Speciala atento devas esti donita al humideca traktado de nigra teo-pakado.

Pakaj postuloj kaj teknologio de teo3
Pakaj postuloj kaj teknologio de TEA4

Oksidiga rezisto

La oksigena enhavo en la pako devas esti kontrolita sub 1%. Tro da oksigeno kaŭzos iujn komponentojn en la teo oksideme difektiĝi. Ekzemple, ascorbika acido estas facile oksidigita en deoxiascorbika acido, kaj plue kombinas kun aminoacidoj por suferi pigmentan reagon, kio plimalbonigas la guston de teo. Since tea fat contains a considerable amount of unsaturated fatty acids, such unsaturated fatty acids can be automatically oxidized to produce carbonyl compounds such as aldehydes and ketones and enol compounds, which can also make the aroma of tea disappear, the astringency becomes lighter, and the koloro fariĝas pli malhela.

Ombro

Ĉar teo enhavas klorofilon kaj aliajn substancojn, kiam enpakas teajn foliojn, lumo devas esti ŝirmita por malebligi la fotokatalitan reagon de klorofilo kaj aliaj komponentoj. Krome, ultraviolaj radioj ankaŭ estas grava faktoro por kaŭzi difekton de teaj folioj. Por solvi tiajn problemojn, ombri pakaĵteknologion povas esti uzata.

Gas -baro

La aromo de teaj folioj facile perdiĝas, kaj materialoj kun bona aer-streĉeco devas esti uzataj por aromo-konservanta pakaĵo. Krome, teaj folioj tre facile sorbas eksterajn odorojn, tiel ke la aromo de teaj folioj infektiĝas. Tial odoroj produktitaj per pakaj materialoj kaj paka teknologio devas esti strikte kontrolitaj.

Alta temperaturo

La kresko de temperaturo rapidigos la oksidan reagon de teaj folioj, kaj samtempe kaŭzos la surfacan brilon de teaj folioj. Tial teaj folioj taŭgas por stokado ĉe malaltaj temperaturoj.

Kunmeta filmsako -pakaĵo

Nuntempe pli kaj pli da te -pakaĵoj en la merkato estas enpakitajKomponitaj filmaj sakoj. Ekzistas multaj specoj de kunmetitaj filmoj por paka teo, kiel ekzemple humideca ĉelofano/polietileno/papero/aluminia folio/polietileno, biaksie orientita polipropileno/aluminia folio/polietileno, ĝi havas bonegan gasvinilidenan kloridon/polietilenon, ktp. ecoj, humideca rezisto, bonodora retenado kaj kontraŭ-peka odoro. La agado de la kunmetita filmo kun aluminia folio estas pli supera, kiel bonega ombro kaj tiel plu. Estas diversaj pakaj formoj de kunmetitaj filmaj sakoj, inkluzive de triflanka sigelado,starantaj saketoj,starantaj saketoj kun klara fenestrokaj faldebla. Krome, la kunmetita filmsako havas bonan presilon, kaj ĝi havos unikan efikon kiam ĝi estas uzata por venda pakaĵdezajno.

Pakaj postuloj kaj teknologio de TEA5
Pakaj postuloj kaj teknologio de teo6

Afiŝotempo: jun-18-2022